Dupa 10 ani frumosi de Bucataras , de prietenie , am ajuns  si la reteta cu nr .1500 . Se stie ca mai usor imi era sa sa postez o ciorba , un peste sau o salata . M-am gandit ca totusi sa prepar ceva semi-dulce 😀 . Lesny Mech -muschi de padure , este o prajitura cu spanac  foarte populara si indragita in Polonia . M-am indragostit de coloritul si ingredientele atipice ale acestui dulce  de cum  l-am am intalnit .

  • 400 gr spanac congelat
  • 5 oua
  • 1 cana zahar [eu am pus 3/4]
  • 1 cana ulei floarea soarelui
  • 1 praf de sare fina
  • 1 cana faina alba
  • 1 cana amidon
  • 1 praf de copt
  • 1 lingura busuioc verde tocat
  • 2 zahar vaniliat
  • 1 lamiie coaja
  • 1 lingura unt
  • 500 ml frisca lichida vegetala HuLaLa
  • 250 gr mascarpone
  • 10 gr gelatina-facultativ-eu nu am folosit
  • 6 linguri zahar pudra[ eu am pus 3]
  • zeama de la o lamie
  • fructe de padure si seminte de rodie pentru decor

Am folosit o forma de tort cu diametrul de 24 cm Cana este de 250 ml .




Sursa.bucataras.ro

Please follow and like us:
error